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会員専用 メールアドレス登録   1949年 9月15日　東京生まれ 1968年 白百合学園高等学校　卒業 1972年 聖心女子大学　文学部　卒業　フランス史専攻 1973年 トンボがとびかう、のどかな広島県宮内生まれの運輸官僚藤野きみたかと結婚 1979年 夫の赴任先ニューヨークへ。 『コルドン・ローズベーキングスクール』にてアメリカンベーキングを学ぶ。 先生であるローズのお菓子はいわゆるアメリカ菓子と違い、ソフィスティケート された繊細なものであった。 1982年 帰国。 1983年 田園調布『デポー39』のパイハウスにてシチュー料理とアメリカンタイプのお菓子の製作担当。 1985年 「ELLE JAPON」等の雑誌にて料理･お菓子のページを手掛け始める。 1987年 夫の赴任先のパリへ。 ホテル･リッツの中にある料理学校「エコール･リッツ･エスコフィエ」で お菓子とお料理を学び、ディプロマを取得。マダム･ヴォージェルのフランス家庭料理を学び、コルドン･ブルー、ラ・ヴァレンヌ等のデモンストレーションに度々参加しながら、洋菓子専門誌「ATTENTION」にパリ便りを連載。 1990年 ジャマン（ジョエル･ロビュション）での1週間のスタージュを最後に帰国。 1991年 初めての著書「パリに行って習ったお菓子」を発表（著書一覧） 1992年 お菓子と料理の教室「マキコフーズ･ステュディオ」を主宰 1993年 ティールーム「ラディアント」委託経営･コーディネート（〜1994年） 日本乳製品協会主催・農林水産省後援の「バターと生クリームを使ったプロによるパン洋菓子コンクール」審査員 2000年 厚生省「女性のライフスタイルの変化などに対応した年金の在り方に関する検討会」委員会就任 2001年 フランス政府観光局・エールフランス共催 「2001年度フランスの旅委員会」親善大使就任 2002年 フランス政府観光局・エールフランス共催「フランスの旅委員会」名誉委員就任 「ウェッジウッド・アワード2001」審査員／「THE WORLD MASTER OF CULINARY ARTS 2001」日本代表審査委員長代理 2005年 9月衆議院議員に当選 2007年 4月日本調味料マイスター協会会長就任   2006年5月現在の生徒数 約550名     【 著書 】 Books参照 【 連載 】 ミセス 「藤野真紀子のハートフルスイーツ」2004年1月号〜12月号 ３分クッキング 「藤野真紀子さんの幸せなおやつ」現在連載中 オレンジページ 「3時のおやつはオーブンいらずのカントリーケーキ」1993年2/2号〜12/17号 「ボール1つでたちまちおやつ」（全12回）1994年1/17号〜6/17号 「あこがれお菓子でティータイム」（全9回）1995年4/2号〜1996年3/2号 「藤野真紀子さんの季節のお菓子レシピ」1998年11/17号〜1999年12/2号(隔号連載) 「藤野真紀子さんのSimpleなお菓子」2000年3/17号〜 季節連載「藤野真紀子さんの季節のお菓子」 日経ウーマン 「藤野真紀子の花・食・住の愉しみ」（全10回）1997年6月号〜1998年4月号 「藤野真紀子の美学対談」（全14回）1998年5月号〜1999年７月号 Grazia 「藤野真紀子のお菓子カレンダー」（全12回）1998年4月号〜1999年3月号 「藤野真紀子のホームパーティーのレシピはいかが？」（全12回）1999年4月号〜2000年3月号 【 雑誌 】 「NHKきょうの料理」 「クロワッサン」「25ans」「ミセス」「VERY」「婦人画報」など各婦人誌に掲載中 【 TV 】 NHK「きょうの料理」「趣味悠々」　グルメ旅★FoodiesTV「藤野真紀子のスイーツメモリーズ〜伝えたい大切なお菓子」 他 【業務契約】 貝印(株) 【 その他 】 講演会/東京電力・中部電力・日清製粉など 料理研究家として雑誌・TVなどをはじめ幅広く活躍中。 トンボこと夫の藤野きみたかは30年勤めた運輸省を退官。 平成15年11月26日 参議院議員に当選。     本サイトに掲載されている画像・文章等、全ての内容の無断転載・引用を禁止します。