バター 125g
粉糖 60g
卵黄 1コ
牛乳 小さじ1
塩 少々（0.7g）

1. バターと粉糖、バニラビーンズ、塩を泡立て器でよく混ぜ、卵黄を入れ、牛乳も加え混ぜる。
2. 粉類とコーヒー豆を混ぜ入れる。
   ラップをしてから、冷蔵庫で3時間以上休ませる。
3. 休ませた生地を、2.5×4cmの長方形に成形し、冷凍庫で30分程休ませる。
4. 8mm厚に切り、天板に間隔を開けて並べる。
   180℃のオーブンで約12分焼く