田中博子のレッスン アルザス便りを担当してくれておりました田中博子さんが１年間の厳しい、しかし温かいクリスティーヌ・フェルベールさんの元でのスタージュを終え、帰国致しました。一回りも二回りも成長しての帰国でございます。しばらくの間、充電したキャリアをマキコフーズ・ステュディオで再びお菓子のレッスンを手伝ってもらうこととなりました。苦しいことも沢山あったこととは思いますが学びとったものは後々の人生にとって大きな財産となることと確信をしております。約1年はマキコフーズ・ステュディオで月1回新コースをスタートさせたく思っております。是非、ご参加下さいませ。　藤野真紀子
受講日	受講料	講義内容
2月27日(水)12:00〜 2月28日(木)12:00〜 ※日にちは都合により変更させていただくこともございますので、予めご了承の程お願い申し上げます。	各1回 8,000円	春の小菓子・プチフール７種とフロマージュ ●エクレール（カフェカネル・バニラ・紅茶） ●シューショコラ・シューキャラメル ●フルーツタルト ●アーモンドの焼き菓子 ●マンステールチーズとクリスティーヌのコンフィチュール
フランスのアルザス地方で味わった数々の美味しいものは心に強く残っています。フランスに住んでみて知ることができた美味しいものも沢山ありました。クリスティーヌをはじめ、すばらしい人たちに出会い本当にすばらしい時間を重ねることができました。感謝で一杯です。そして一生その感謝の心を忘れないように生きていきたいと思っております。フランスで出会った皆が私に教えてくれた＜美味しさの喜び＞を私のお菓子を通してお伝えできれば幸いです。
※レッスンはデモンストレーションをご覧頂いた後、コーヒーまたは紅茶と共に、出来上がりのお菓子をご試食頂きます。
● お申込み方法 ● 受付開始日時 : 2008年2月4日(月)12:00〜 電話およびFAXにて先着順に承ります。 受付開始時間前のお申込は一切受けかねますこと予めご了承ください。 電話でのお申込は・・・「田中博子のレッスン申込」の旨とお名前・会員区分・常時ご連絡が可能なお電話番号（留守番電話を含む）をお知らせください。 受付が完了しましたら、その後のお手続きのご案内を致しますので、期限内に参加費のご入金をお願い致します。 FAXでのお申込は・・・ 必ず所定の申込用紙(PDFファイル)でお申込下さい。お席のご用意が出来た方には折り返しご連絡差し上げますので、期限内に参加費のお振込みをお願い致します。 電話 月・水・金12:00〜18:00(土日祝除く) 03-5721-3373 FAX 24時間受付 03-5721-3377   ＜注意事項＞予めご了承の程お願い申し上げます。必ずご理解の上お申し込み下さい。 定員になり次第受付を終了致します。 電話・FAXでの受付後、お席をご用意させて頂きましたらキャンセルはお受けできかねますので確実にご出席いただける方のみお申し込み下さいませ。（但し、ご本人以外の代理の方でもご出席頂くことは可能となります。） 期限内に参加費のお振込がない場合はキャンセル待ちの方にお席をご案内させて頂きますので振込み期限は厳守願います。 お振込みいただいた参加費のご返金は致しかねます。また、他のレッスンへの繰越もできかねます。万一、やむを得ないご事情で当日ご本人がご欠席の場合でも代理の方のご参加は可能でございます。ご遠慮なくご相談下さい。 当日ご欠席の場合は事前にご連絡いただけます様お願い致します。