藤野真紀子の
簡単お菓子教室・ワンポイント食育講座 in 名古屋
〜安心安全おいしい手作りおやつをご家庭で〜
ワンポイント食育講座では原産地表示、添加物等の見方など食の安心安全に関する知識、給食問題、アレルギー、 これから迎える地球の食糧不足の問題、賢く健康に生きる知識を学びます。
食が不安定な時代、テーマ毎に食育を学び、美味しく簡単にできる家庭菓子をご紹介いたします。
日程 : 毎月第3週目(土/日)を予定
講義内容 : 下記参照
(グループごとに実習。ご試食時に30分程度のワンポイント食育講座を致します。)
参加費 : 1,000円
(当日受付。参加費はメニューにより追加料金を徴収させて頂く場合がございます。)
会場 : 毎月異なりますので下記までお問い合わせ下さい。
愛知県名古屋市熱田区一番2-7-2-501
Tel:052- 652-0153 Fax:052-681-7550
1年間カリキュラム
  食育テーマ メニュー
4月 米粉(地産地消・自給率) 矢羽ロールケーキ
5月 果物(1日200g)
南生涯学習センター 料理室
名古屋市南区東又兵ヱ町5丁目1−10 Tel:052-613-1326
31日(土)午後の部(14時〜16時)
6月1日(日)午前の部(10時半〜12時半)・午後の部(14時〜16時)
ピンクバナナムース(チュイール)
6月 旬(栄養価)
熱田生涯学習センター 料理室
名古屋市熱田区熱田西町2−13 Tel:052-671-7231
14日(土)午後の部(14時〜16時)
15日(日)午前の部(10時半〜12時半)・午後の部(14時〜16時)
ブルーベリーカップケーキ
7月 食物繊維(ガン予防) オーツクッキー
8月 消費期限と賞味期限(安心&安全) スコーン(ジャム&ホイップクリーム付)
9月 自給率(安心&安全) スイートポテト
10月 緑黄色野菜(1日350gの野菜) キャロットケーキ
11月 もったいない心 りんごのタルト
12月 家庭の食卓(家族の絆) X'masケーキ(いちごのショートケーキ)
1月 お正月(七草) 栗のお菓子
2月 バレンタインデー チョコレート菓子
3月 桃の節句 桜餅
メニューは入荷状況により変更させていただく場合がございます。
講座に関するお問い合わせ
食育ボランティアサークル  www.makikofujino.com
愛知県名古屋市熱田区一番2-7-2-501  Tel:052- 652-0153 Fax:052-681-7550